Gateau di patate… ovvero la pizza di patate
Il gateau di patate è un piatto un po’ laborioso, ma tutto il tempo impiegato per realizzarlo è ben impiegato! L’impasto morbido ma sostanzioso e saporito, accompagnato dalla fragranza di quel sottile strato croccante di pangrattato, fa si che il primo pezzo debba essere accompagnato da un secondo pezzo, ma anche da un terzo! E quindi.. se siete ispirati in cucina, andate sul sicuro e pizza di patate sia!👍
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