Tirami-mousse
Una vera delizia, una di quelle idee fulminanti che ti vengono all’improvviso.
Questo dolce è assolutamente da provare, è facilissimo, è velocissimo, è cremosissimo e è assolutamente scenografico.
Crostata morbida alla crema di castagne e cioccolato fondente
Calda ricorda molto il tortino di cioccolato con il cuore tenero, fredda ti conquista con la sua permanente cremosità.
E’ nata così, oggi nella mia testa, all’improvviso tipo folgorazione. Bhe, ogni tanto bisogna rischiare e sperimentare per dare corpo a qualcosa di nuovo.
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Torta ricoperta al cioccolato
Questo dolce facile e veloce, è graditissimo ai golosoni, soprattutto a chi non sa resistere al cioccolato.
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MUFFIN ALLO YOGURT
Piccoli carini tortini di soffice pasta allo yogurt! Ottimi per la colazione o per la merenda, soprattutto dei bambini, ma apprezzati a pieno anche dai grandi. Da mangiare così, appena
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PANNACOTTA
Me lo avevano detto che la panna cotta era facilissima da fare e che riscuoteva un successone, ma non so perché a me scappava sempre dalla mente, fino a quando
Ciambella al cioccolato, supergolosa!!!
In ogni ricettario che si rispetti deve esserci la ricetta della ciambella e non può mancare sicuramente la ricetta di un’ottima ciambella al cioccolato. La ricetta che vi descriverò oggi
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Pastiera al cioccolato
La Pastiera è il tipico dolce pasquale. La sua consistenza particolare e il suo profumo di fiori d’arancio la rendono unica. L’alternativa a quella tradizionale è la pastiera fatta con le gocce di cioccolato che la rendono ugalmente golosa, ma donandole un retrogusto leggermente diverso.
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I bignè… ovvero la pasta choux
Cosa sono i bignè, se non piccoli involucri contenenti un dolce segreto?
I bignè non possono assolutamente mancare nel ricettario di casa. Ricetta indispensabile per realizzare un profitterol. Dolci o salati i bignè sono ottimi, piccole palline di pasta choux, capaci di esaltare tutti i tipi di creme. I bignè danno la possibilità di creare splendidi e saporiti antipasti o sfiziosi e deliziosi dessert.
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